こんばんは♪焼きとり居酒屋ハーリーです♪

今月から店に戻ってまいりました！

昨年妊娠、出産のため店から離れていましたがこの４月から子供を預けて短い時間ですが店に出ることになりました。
子供がまだやっと５ヶ月と小さく、夜間保育に長時間預けるのも心が痛むので２２時には私はあがって子供を迎えに行きます。
・・・なので、皆さん早い時間にいらしてくださいね♪
私がいなくなった後は主人が一人ですので・・・。

これから私がいる間はメニューには載っていない料理をお出しすることも考えています。
どんなものが召し上がりたいのか伺って、その日手に入った食材で美味しい一品をお出ししたいな、と思いまして・・・。もっとも忙しい時はコレって無理なんですけどね～。

事前にご予約いただいて、ご要望にあわせたお料理をお出ししてみる、なんてことも考えています。
・・・フランス料理とか言われるとお手上げですが、「和食」「洋食」「沖縄料理」とか言う枠組みにとらわれない、私の自由な発想で美味しいお料理を作りたいな～と思っています。

少しずつ少しずつ動き始めますよ～♪