こんばんは♪焼きとり居酒屋ハーリーです♪

主人が焼き鳥の焼き台を移動した話をしましたが、これは前からやりたいといっていたことなんです。

夏場厨房はとても暑くなります。
うちの場合焼き台は厨房の中ではなくホールにはみ出した形であります。
そうするとやはり店内の温度を上げる要因となります。

いくらクーラーを強めても炭をたいている限りは・・・。

というわけで昨日急に思い立ってやってしまったようなのですが完全に終わっていなかったようです。
なので今日はもう店にいきました。
頑張って終わらせて一度帰ってきて眠るといっていましたが、上手くいくでしょうか？！

今日は娘の熱もないので保育園ＯＫでしょう！
お店で皆様のお越しをお待ちしております。

焼きとり居酒屋　波里（ハーリー）
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