2007年09月11日

仕込み中、その2

只今スーチカーの仕込み中!
塩抜きしてカットしたところです。
これをウチでは串に刺して軽く炭火焼きしてお召し上がり頂きます。
塩加減、お肉のやわらかさもいい感じです。



皆さまのお越しをお待ちしております!

焼きとり居酒屋ハーリー
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