2008年08月04日
これな〜んだ？！
こんばんは！またまた新しい果実酒をつくりました！
今度は…マンゴーです！
どんな仕上がりになるか、ドキドキです！
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
http://r.gnavi.co.jp/f109900/
http://haarii.nahashop.com/
http://www.churaguru.net/shop/index.aspx?shop_id=ha-ri
2008年07月31日
シークワーサーの季節！
こんばんは！
毎度お久しぶりでございます！
ご無沙汰している間に従業員が一名増えました。
なので、以前よりはお客様にご迷惑をおかけする頻度が減ったかと思いますがまだまだ不慣れな点もありますので、
ご来店の際は何卒ご容赦くださいませ
さてさて、シークワーサーの季節になりましたね！
今度はこれをお酒に漬けてみようかと相談中です。
今お召し上がりいただけるのは、
寒緋桜のさくらんぼ酒
ヤマモモ酒
アテモヤ酒
バンシルー酒（グァバ）
じーまーみ酒
ローズヒップ酒
以上六点です。
シークワーサー以外にはマンゴーも漬けてみたいのですが・・・
また経過をご報告いたします！
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
http://r.gnavi.co.jp/f109900/
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毎度お久しぶりでございます！
ご無沙汰している間に従業員が一名増えました。
なので、以前よりはお客様にご迷惑をおかけする頻度が減ったかと思いますがまだまだ不慣れな点もありますので、
ご来店の際は何卒ご容赦くださいませ
さてさて、シークワーサーの季節になりましたね！
今度はこれをお酒に漬けてみようかと相談中です。
今お召し上がりいただけるのは、
寒緋桜のさくらんぼ酒
ヤマモモ酒
アテモヤ酒
バンシルー酒（グァバ）
じーまーみ酒
ローズヒップ酒
以上六点です。
シークワーサー以外にはマンゴーも漬けてみたいのですが・・・
また経過をご報告いたします！
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2008年05月29日
ヤマモモのお酒
こんばんは！
気がつけば外は雷とドシャブリの雨・・・。
暇なはずです
PCの機嫌も良くなってきたようなので、気を取り直して・・・
また新しいお酒を漬けました
ヤマモモのお酒です
沖縄のお客様は「ヤマモモ」って見てわかるんですね！！
「採ってきたの～？」ってお聞きになります
・・・市場の近くで買ってきたんですが・・・
キレイナ色が出ています
解禁日予定は・・・８月中旬です
乞うご期待
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
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気がつけば外は雷とドシャブリの雨・・・。
暇なはずです
PCの機嫌も良くなってきたようなので、気を取り直して・・・
また新しいお酒を漬けました
ヤマモモのお酒です
沖縄のお客様は「ヤマモモ」って見てわかるんですね！！
「採ってきたの～？」ってお聞きになります
・・・市場の近くで買ってきたんですが・・・
キレイナ色が出ています
解禁日予定は・・・８月中旬です
乞うご期待
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2008年04月22日
アテモヤのお酒
今晩は！
自家製のお酒で「アテモヤのお酒」がお召し上がりいただけるようになりました
これは漬けたばかりの頃のしゃしんですが・・・。
アテモヤ自体の認知度がまだまだ低いようなので説明に苦労するのですが・・・
アテモヤは人工的に作られたフルーツなのですが、熟した実を冷やして食べるとバニラのアイスクリームの味がする不思議なフルーツです
で、これをお酒につけてみたら・・・
カクテルのラスティネイルのような味になりました
オレンジジュースで割ってみるとかなり飲みやすく、
私なんぞは気をつけないとグイグイいってしまいそうでした
ぜひお試しあれ
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
http://r.gnavi.co.jp/f109900/
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自家製のお酒で「アテモヤのお酒」がお召し上がりいただけるようになりました
これは漬けたばかりの頃のしゃしんですが・・・。
アテモヤ自体の認知度がまだまだ低いようなので説明に苦労するのですが・・・
アテモヤは人工的に作られたフルーツなのですが、熟した実を冷やして食べるとバニラのアイスクリームの味がする不思議なフルーツです
で、これをお酒につけてみたら・・・
カクテルのラスティネイルのような味になりました
オレンジジュースで割ってみるとかなり飲みやすく、
私なんぞは気をつけないとグイグイいってしまいそうでした
ぜひお試しあれ
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2008年04月13日
今年も！！
こんばんは～♪
今年も「さくらんぼのお酒」つけました
沖縄で寒～い時期に咲く寒緋桜のさくらんぼを使っています。
さくらんぼを１ｋｇくらい使っているのですが、これだけ採るのはけっこう大変なんです
ちなみに主人が採りました
出来上がるのが楽しみです♪
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
http://r.gnavi.co.jp/f109900/
http://haarii.nahashop.com/
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今年も「さくらんぼのお酒」つけました
沖縄で寒～い時期に咲く寒緋桜のさくらんぼを使っています。
さくらんぼを１ｋｇくらい使っているのですが、これだけ採るのはけっこう大変なんです
ちなみに主人が採りました
出来上がるのが楽しみです♪
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2008年04月04日
出来ました！！
こんばんは！
看板が出来ました！！
片側はこんな感じ・・・
反対側は、
こんな感じ！
あとは雨除けのカバーをかけたらOKです！！
どうか今度は看板の写真の持ち去りがありませんように・・・
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
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看板が出来ました！！
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反対側は、
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あとは雨除けのカバーをかけたらOKです！！
どうか今度は看板の写真の持ち去りがありませんように・・・
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2008年03月30日
気がつけば・・・
おひさしぶりです。
気づけば三月は全く更新出来ていませんでした・・・。
写真を用意したりネタがなかったわけではないのですが、
「記事を書こう！」
と思っている時に限ってお客様がドッと押し寄せ、
てんやわんやになり結局更新出来なくて・・・。
で、やっと今日となりました！
看板を作り直します！！
・・・タイトルこっちのほうがよかったかな？
実は道向かいの銀行さんの前に置かせていただいていた看板の写真がぜ～んぶはがされてしまっていたのです。
一か月くらい過ぎたでしょうか・・・。
看板直すのもやっとです。
写真を用意したので・・・
またペタペタはっていきます。
美味しそうな写真がいっぱいですよ！
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気づけば三月は全く更新出来ていませんでした・・・。
写真を用意したりネタがなかったわけではないのですが、
「記事を書こう！」
と思っている時に限ってお客様がドッと押し寄せ、
てんやわんやになり結局更新出来なくて・・・。
で、やっと今日となりました！
看板を作り直します！！
・・・タイトルこっちのほうがよかったかな？
実は道向かいの銀行さんの前に置かせていただいていた看板の写真がぜ～んぶはがされてしまっていたのです。
一か月くらい過ぎたでしょうか・・・。
看板直すのもやっとです。
写真を用意したので・・・
またペタペタはっていきます。
美味しそうな写真がいっぱいですよ！
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2008年02月24日
３７インチTVあります！
こんばんは！！
そういえばお知らせしていなかったかも・・・。
以前使っていたプロジェクターが使えなくなったので思い切って３７インチのテレビを買ったんです。
・・・そろそろ一か月たつかしら・・・（＾＾；
本当はワンサイズ上が欲しかったのですがスペースの問題でこのサイズになりました。
スポーツ観戦もできますよ★
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2008年02月23日
サッカーがある日は・・・
静かです。
この間サッカーがあった日もそうでした。
早い時間は静かで静かで・・・。
サッカーが終わってからバタバタとした気がします。
写真は以前ご紹介した「バンシルーのお酒」（グァバ）です。
ちょっと甘いのですが香りがよく、女性のお客様に好評ですよ★
では私は店の裏でパソコン仕事でもしながら皆様のお越しをお待ちいたしましょう！
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
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この間サッカーがあった日もそうでした。
早い時間は静かで静かで・・・。
サッカーが終わってからバタバタとした気がします。
写真は以前ご紹介した「バンシルーのお酒」（グァバ）です。
ちょっと甘いのですが香りがよく、女性のお客様に好評ですよ★
では私は店の裏でパソコン仕事でもしながら皆様のお越しをお待ちいたしましょう！
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2008年02月09日
いまさらですが・・・
こんばんは！
今日も冷たい雨ですね。
娘の登園は大変でした。
雨が降っているのでニット帽をかぶせ上着のフードもかぶせたのですが・・・
駐車場で帽子を脱ぎすて、フードもはずせー！！と大騒ぎで・・・。
風邪が長引いているから体を冷やしたくないのに・・・
ところで今まだ話題の中国製の餃子、怖いですねぇ。
加工品じゃなくても特に野菜については以前から時々残留農薬について話題になっていましたね。
うちの店でも正直言って輸入野菜つかっていました。
でもじょじょに国産に変えてきました。
私が担当する焼き場で使う野菜で長ネギ、しいたけも国産のものになりました。
ニンニクは今ある分がなくなり次第切り替えます。
コスト的に輸入野菜に頼りがちでしたが主人と話してやっぱり使うのは止めようと・・・。
近々一部のメニューの若干の値上げを予定しています。
１０～２０円の値上げですが・・・。
決まりましたらまたお知らせしますね。
それでは。
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
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今日も冷たい雨ですね。
娘の登園は大変でした。
雨が降っているのでニット帽をかぶせ上着のフードもかぶせたのですが・・・
駐車場で帽子を脱ぎすて、フードもはずせー！！と大騒ぎで・・・。
風邪が長引いているから体を冷やしたくないのに・・・
ところで今まだ話題の中国製の餃子、怖いですねぇ。
加工品じゃなくても特に野菜については以前から時々残留農薬について話題になっていましたね。
うちの店でも正直言って輸入野菜つかっていました。
でもじょじょに国産に変えてきました。
私が担当する焼き場で使う野菜で長ネギ、しいたけも国産のものになりました。
ニンニクは今ある分がなくなり次第切り替えます。
コスト的に輸入野菜に頼りがちでしたが主人と話してやっぱり使うのは止めようと・・・。
近々一部のメニューの若干の値上げを予定しています。
１０～２０円の値上げですが・・・。
決まりましたらまたお知らせしますね。
それでは。
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2008年02月08日
「ごっご」いかがですか？！
こんばんは！
今日泊のいゆまちへいったら・・・
この魚に出会いました！！
「ごっこ」です！
和名は「ホテイウオ」です。
北海道出身の主人に前から話は聞いていたのですが今日初めて実物を見ました。
で、・・・仕入れてきました（＾＾）
顔のアップはこんな感じです。
愛嬌があるというか、とぼけた顔をしています。
これを汁物にしました！
卵がいーーーーーーっぱいで、ごっこの身はゼラチン状でしてプルプル、いや、フルフルとしています。
味見しましたがおいしかったです！！
沖縄ではなかなかお目にかかれないお魚です。
ぜひお味見してみてくださいな★
皆様のお越しをお待ちしております。
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
今日泊のいゆまちへいったら・・・
この魚に出会いました！！
「ごっこ」です！
和名は「ホテイウオ」です。
北海道出身の主人に前から話は聞いていたのですが今日初めて実物を見ました。
で、・・・仕入れてきました（＾＾）
顔のアップはこんな感じです。
愛嬌があるというか、とぼけた顔をしています。
これを汁物にしました！
卵がいーーーーーーっぱいで、ごっこの身はゼラチン状でしてプルプル、いや、フルフルとしています。
味見しましたがおいしかったです！！
沖縄ではなかなかお目にかかれないお魚です。
ぜひお味見してみてくださいな★
皆様のお越しをお待ちしております。
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2008年02月05日
ばんしるーのお酒
こんばんは！
当店の自家製酒の「梅酒・じーまーみ酒・うっちん酒・寒緋桜のさくらんぼ酒」がすべて売り切れてしばらくになります。
今ばんしるーのお酒が飲みごろになっています！
「ばんしるー」とは「グァバ」のことです。
果実のさわやかな香りが出ています。
是非お試しください！
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
当店の自家製酒の「梅酒・じーまーみ酒・うっちん酒・寒緋桜のさくらんぼ酒」がすべて売り切れてしばらくになります。
今ばんしるーのお酒が飲みごろになっています！
「ばんしるー」とは「グァバ」のことです。
果実のさわやかな香りが出ています。
是非お試しください！
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2008年02月04日
我が家で採れた・・・
こんばんは！
我が家では屋上でハンダマ、ニガナ、ネギなどに続き、今ミツバ、サヤエンドウも育てています。
寒いせいか沢山は出来ていないのですが今日採れたやつを少し・・・
茹でて味してみたら、とーっても甘みがあって驚きました！！
お店では料理の色添え等でつかっていますよ。
ではでは！！
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
我が家では屋上でハンダマ、ニガナ、ネギなどに続き、今ミツバ、サヤエンドウも育てています。
寒いせいか沢山は出来ていないのですが今日採れたやつを少し・・・
茹でて味してみたら、とーっても甘みがあって驚きました！！
お店では料理の色添え等でつかっていますよ。
ではでは！！
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2008年02月02日
ポイントカード
今晩は！
・・・あいにくの雨ですが、ぽつぽつとお客様がいらっしゃってくださっています。
ありがたいことです！！
さて、ハーリーのお得なポイントカードを紹介いたします。
千円ごとに一つハンコを押します。
１０ヶたまると、３０００円以上のお会計の時に５００円値引きいたします。
今のところ一度のお会計で一枚しか使えないので
「たくさんためてから・・・」
とか思わないで使ってくださいね！！
期限はありません！
値引きしたその日の分もまたハンコ押しますよ★
どうぞご利用くださいませ！！
炭火焼きとりと沖縄料理の店 波里（ハーリー）
・・・あいにくの雨ですが、ぽつぽつとお客様がいらっしゃってくださっています。
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千円ごとに一つハンコを押します。
１０ヶたまると、３０００円以上のお会計の時に５００円値引きいたします。
今のところ一度のお会計で一枚しか使えないので
「たくさんためてから・・・」
とか思わないで使ってくださいね！！
期限はありません！
値引きしたその日の分もまたハンコ押しますよ★
どうぞご利用くださいませ！！
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2008年01月29日
ご無沙汰しております・・・
みなさまお元気でお過ごしでしょうか？
私どもも年末年始、怒涛の日々をなんとかやりすごしはしたものの、
相変わらず「ビンボー暇無し」とでも言いましょうか、
本当に息つく暇もございませんです
さて、私の念願叶いまして店にも文明のリキが・・・ＰＣがやって参りました！！
なのでブログの更新ももうちっとましになるのではないか、と・・・。
では、遅くなりましたが、
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます
2007年12月14日
12月14日の記事
こんばんは！年末年始の営業日のご案内です。
年末年始休まず営業いたします！
年内は１９日（水）を最後のお休みとさせていただきます。年明けは１／７（月）８（火）９（水）をお休みさせて頂きます。
以上宜しくお願い致します！
焼きとり居酒屋 波里（ハーリー）
http://r.gnavi.co.jp/f109900
2007年11月27日
こんな寒い日には…
こんばんは！さ、寒いですねぇ！
こんな日は日本酒で温まりませんか？！
「甘雨（かんう）」が入荷しています。
甘口ですが甘すぎずすっきりした飲み口です。純米酒です！
皆様のお越しをお待ちしております！
焼きとり居酒屋 波里（ハーリー）
http://r.gnavi.co.jp/f109900
2007年11月25日
営業してます！
こんばんは！昨日は休業致しまして申し訳ありませんでした！
今日は営業してます！
皆様のお越しをお待ちしております！
焼きとり居酒屋 波里（ハーリー）
http://r.gnavi.co.jp/f109900
2007年11月24日
もうしわけございません・・・
こんばんは。
五周年記念のキャンペーンをスタートしたばかりなのですが、
主人と私二人いっぺんに体調崩してしまいました。
お客様にご迷惑をおかけすることになるので本日臨時休業とさせていただくことになりました。
明日はきっと大丈夫・・・です。
本日お越しくださったお客様には本当に申し訳なくお詫び申し上げます。
どうぞこれに懲りずにまたよろしくお願いいたします！
焼きとり居酒屋 波里（ハーリー）
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五周年記念のキャンペーンをスタートしたばかりなのですが、
主人と私二人いっぺんに体調崩してしまいました。
お客様にご迷惑をおかけすることになるので本日臨時休業とさせていただくことになりました。
明日はきっと大丈夫・・・です。
本日お越しくださったお客様には本当に申し訳なくお詫び申し上げます。
どうぞこれに懲りずにまたよろしくお願いいたします！
焼きとり居酒屋 波里（ハーリー）
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2007年11月21日
明日からです！
こんばんは！明日から五周年記念のキャンペーンスタートです！
久米島の久米仙ブラウンが二本で１，８００円です！
ボトルはキープします！
皆様のお越しをお待ちしております！
焼きとり居酒屋 波里（ハーリー）
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てぃーだスタッフがお届けする！お得なローソン活用術！
